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有患者提問:醫(yī)生,你好,我在去年的一次籃球比賽中受了傷,癥狀是手腕粉碎性骨折,已經(jīng)打過石膏了,想咨詢一下骨折吃什么好的快?順便我想問下骨折的病因有哪些大概哪幾大塊? 潮汕骨傷科醫(yī)院專家解答:你好,骨折患者需要補(bǔ)充鋅、鐵、錳等微量元素.這幾種微量元素,有的參與組成人體代謝活動(dòng)中的酶;有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料.經(jīng)測(cè)定,骨折后病人體內(nèi)這種微量元素的血清濃度均明顯下降.因此,設(shè)想在骨折早期適當(dāng)補(bǔ)充,可能有利于愈合. 一、骨折后1~2周 此時(shí)骨折部位瘀血腫脹,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯,此期需注意活血化瘀,行氣消散.患者骨折部位疼痛,食欲及胃腸功能均有所降低,因此飲食應(yīng)以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主,如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等,制作以清蒸燉熬為主,避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品.至于黃豆骨頭湯,屬于肥膩?zhàn)萄a(bǔ)的范疇,所含脂肪較多,不易消化吸收,有誘發(fā)大便干燥之嫌,此階段最好不要食用. 二、骨折后2~4周 此時(shí)患者從生理上及精神上對(duì)骨折后的境況有所適應(yīng),骨折所引起的疼痛也已緩解,瘀血腫脹大部分消失,食欲及胃腸功能均有所恢復(fù).飲食上應(yīng)由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng),以滿足骨痂生長(zhǎng)的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動(dòng)物肝臟之類,以補(bǔ)給更多的維生素A、D,鈣及蛋白質(zhì).適當(dāng)多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合. 三、骨折后5周以上 骨折部位瘀腫基本吸收,已經(jīng)開始有骨痂生長(zhǎng),并從骨痂向骨組織轉(zhuǎn)化.患者胃口大開,飲食上并無禁忌,可食用任何高營(yíng)養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物.祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)此頗有研究,認(rèn)為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可適當(dāng)飲用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等.
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